Gli amanti dei cocktail sanno che poche gocce di un elemento di eccellenza bastono per dare un sapore inconfondibile, persino al drink più semplice. E sono proprio quei drink che sempre di più diventano i protagonisti degli aperitivi e dopo cena.
Questo cocktail originale è stato creato per i palati raffinati  e per chi vuole regalare ai suoi ospiti una serata dal sapore speciale.
La ricetta per 4 persone:
1 cucchiaino di aceto balsamico 
8 fragole
4 “shot” (da 45 ml) di vodka
4 cucchiai di zucchero
ghiaccio
selz
foglioline di menta
Preparazione:
Lavate e asciugate le fragole, eliminate il picciolo poi tagliuzzatele finemente. Mettetele in uno shaker con lo zucchero, l’aceto balsamico, la vodka e qualche cubetto di ghiaccio e shakerate con vigore. Versate il drink nei bicchieri, aggiungete una spruzzata di seltz e decorate con le foglioline di menta.