Halloween è alle porte!

Festeggeremo tutti in un modo poco usuale, ma, perchè no, festeggiamo più intimamente di sera per goderci la giornata successiva. Ad esempio facendo un ottimo Brunch Domenicale da noi di ellsey dolly!

Abbiamo cambiato orari di apertura, ma non i nostri prodotti e la voglia di farvi assaporare sempre cibi particolari e italiani.

Cosa troverete nel Brunch del 1 Novembre?

Potrete “aprire le danze” con Pancakes o Crêpes, a seconda del vostro gusto personale, più Americano o più Gourmet! I pancakes saranno dolcificati a vostra scelta dal nostro ottimo Miele di Acacia Pitarresi oppure dalla Crema al Gianduja di Chocomoments.

Se sceglierete di proseguire con il tagliere di salumi, assaporerete il Salame al Mirtillo, un prodotto dell’Azienda Dessilani di Fara Novarese, attenta alla produzione di qualità, alla salvaguardia della lavorazione artigianale e alla tradizione delle Colline Novaresi: un salame di suino in un budello naturale lavorato a mano, dove la dolcezza del mirtillo nero si sposa con la sapidità del prodotto, esaltandolo. Della stessa azienda troverete anche il Salame del Re, chiamato così per via della pregiata selezione di carni e per la lavorazione tradizionale seguendo una ricetta famigliare dell’azienda. E anche il Lardo al Nebbiolo, aromatizzato con l’omonimo vino delle Colline Novaresi.

Anche la Pancetta alle Erbe è dell’azienda di Fara, potrete sceglierlo come ingrediente delle vostre Crêpes nel Menù Gourmet, accompagnato dalla Toma Dolce piemontese dell’Azienda Agricola l’Agrifoglio, dai quali come sapete ci riforniamo anche di Yogurt e Burro.

Le fette di pane tostato e burro sono un’altra prelibatezza che troverete nel Menù America, dove il burro è quello artigianale della già citata azienda di Bolzano Novarese e il pane è di farina di tipo 1, meno raffinata, della buonissima Panetteria Zoppis di Borgomanero, che sforna anche per noi ogni giorno. Troverete del suo forno anche il pane alla Zucca e Noci, apposta per l’occasione!

I formaggi e i salumi saranno accompagnati dalle composte e chutney dell’azienda Bubot, che ci sorprende ogni volta con i suoi abbinamenti particolari e deliziosi.

A dissetarvi e rigenerarvi troverete spremute ed estratti arancioni, colorati dalle ottime arance siciliane. Una vera ondata di vitamine, energia e ottimismo! Conosci le proprietà del colore arancione? Ne abbiamo parlato qui.

Cosa aspettate? I link per la prenotazione sulla app sono questi:

clicca il link per ordinare: https://pollie.app/u9e0f  —> Qui Leggi il Menù America

clicca il link per ordinare: https://pollie.app/n0csg —> Qui Leggi il Menù Gourmet

Se vuoi leggerli online, scaricarli, compilarli e inviarceli puoi farlo da questa pagina

Vi aspettiamo Domenica 1 Novembre in Viale Marazza 22, Borgomanero (NO).
Diffondiamo la gioia di vivere, con attenzione e sensibilità!