C’era una volta una piccola caffetteria di nome Bar Jolly di Borgomanero. Nato nel 1986, era all’epoca, un tipico bar italiano dove la gente della zona andava per fare la colazione o una pausa caffè e due chiacchiere con amici o colleghi.
Nel 2018, anni dopo, con le esigenze del mercato moderno, si ha deciso di creare un shop online di nome ellsey dolly (anagramma del nome di uno dei soci), dove promuovere e vendere prodotti enogastronomici di vera eccellenza italiana. L’anno seguente nel 2019, il progetto è stato completato, con un totale rinnovo del local e il bar è diventato anche negozio.
Oggi Bar Jolly è sempre un posto frequentato da persone che cercano un ambiente piacevole e cordiale con un ampio menù, a differenza che ha il suo negozio all’interno del locale e insieme al shop online di ellsey dolly propone il vero caffè Napoletano della ditta CAFFEN e le Moka di alta qualità di Omegna LE OFFITEK.