Confezione regalo – 2 Birre Barley da 75 cl + 2 Calici

35,50

Volume

2 x 75 cl

Regione

Sardegna

Friska

Alc. 5.0% vol.

Stile: Bière Blanche
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 7-8 °C

Macca Meda

Alc. 7,8% vol.

Stile: American Amber Ale
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 10 °C

Toccadibò

Alc. 8,4% vol.

Stile: Strong Golden Ale
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 10-12 °C

Sella del Diavolo

Alc. 6,5 % vol.

Stile: Bière de Garde
Fermentazione: Alta
Temperatura di servizio: 10-13 °C

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COD: 12967 Categorie: ,

Friska

Cos’è una bière blanche? E’ una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. Leggi di più

Macca Meda

Una birra vicina a una American Amber Ale, al tempo stesso forte e beverina, dal taglio “internazionale” . Leggi di più

Toccadibò

Di colore dorato carico e schiuma candida e pannosa. La Toccadibò ci ricorda subito una golden strong ale. Leggi di più

Sella del Diavolo

Questa birra di un ammiccante color ambrato, con riflessi aranciati e una persistente schiuma di color crème, ci rivela l’impiego di malti tostati, promettendoci sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. Leggi di più

Azienda

Barley

Il Birrificio artigianale Barley, fondato nel 2006 grazie alla forte passione per le birre di elevata qualità dei due soci Nicola Perra e Isidoro Mascia, è una piccola e creativa realtà artigianale che si propone di inserire i suoi prodotti nella tavola della ristorazione di fascia medio-alta, secondo una linea di diffusione parallela al vino. Tutte le birre sono non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia: una metodologia produttiva che consente l'affinamento della birra, rendendo i suoi aromi e sapori in continua e sorprendente evoluzione e conferendo al prodotto una digeribilità ottimale. La forte passione dei due soci, unita alla cura incessante per l’alta qualità, ha consentito di far conoscere con successo le birre Barley anche a qualificati esperti americani, aprendo quindi la strada all’esportazione negli USA, dove hanno trovato la naturale collocazione in quei ristoranti di fascia alta e altissima molto sensibili ai prodotti di nicchia, specie se italiani. A confermare l’alta qualità del prodotto e il notevole gradimento da parte dei consumatori, vanno ad aggiungersi al mercato di esportazione statunitense quello australiano e quelli di alcuni paesi di grande tradizione brassicola, come l’Inghilterra, la Germania e il Belgio. A questi si aggiungono i sempre più interessanti mercati asiatici. Il Birrificio Barley vanta ormai una vasta gamma di birre, ognuna studiata per essere abbinata a numerosi cibi, che si può idealmente suddividere in tre gruppi, secondo la diversa fruibilità.