È una speciale miscela studiata per ristoranti e grandi comunità. Ottenuta dalla torrefazione di selezionati caffè arabici e robusta che realizza sempre un vero espresso napoletano dal gusto forte e deciso con una buona dose di crema anche con macchina espresso a basso regime di utilizzo.
Miscela Caffè Horeca 50% Arabica in grani
13,00€
Peso | 1 kg |
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Regione | Campania |
Miscela di caffè in grani arabica 50%. Ottenuta dalla tostatura di selezionati caffè arabici e robusta, dona in tazza un espresso dal gusto forte e cremoso.
Azienda
Caffen
La società CAFFEN S.R.L. ha sede a Napoli, ed è una piccola industria di torrefazione e confezionamento di caffè, presente sul mercato campano dal 1955.
I diversi caffè che arrivano direttamente allo stabilimento di Caffen dai mercati di origine, sono selezionati scrupolosamente e tra i migliori offerti nel mondo. I caffè sono poi tostati, miscelati e posti nei silos per la stagionatura. Al termine della stagionatura, si procede alla fase di confezionamento che è suddivisa in tre linee: la linea pubblici esercizi, la linea casa e la linea vending.
La linea pubblici esercizi comprende una vasta gamma di miscele in grani atte a soddisfare le esigenze di bar, ristoranti, mense, comunità, ecc.
La linea casa prevede miscele specifiche per uso domestico e la linea vending comprende miscele di caffè in grani specifiche per distributori automatici.
In particolare, per quanto riguarda il controllo qualità, Caffen è certificato ISO 9001:2015, ed inoltre effettua periodicamente analisi microbiologiche sul caffè tostato avvalendosi del laboratorio di analisi della Camera di Commercio di Napoli.
Le miscele firmate Caffen sono distribuite nei bar, ristoranti, alberghi, ecc. con l'aiuto di distributori in tutta Italia.
Caffen è presente all'estero in Albania, Austria, Bulgaria, Estonia, Francia, Germania, Grecia, Norvegia, Polonia, Regno Unito, Repubblica Ceca, Slovacchia, Spagna, Svizzera, Ungheria, Canada, Cina, Giappone, Libano, Russia, Singapore, Stati Uniti, Sud Africa, Taiwan, UAE.
