Panettone Artigianale all’Olio Evo e Limone

28,00

peso

1kg

Regione

Sicilia

Questa confezione firmata Bonfissuto, contiene un Panettone a lievitazione naturale, con copertura di sesamo, girasole, e semi di lino . All’interno, una soffice impasto a base di olio di oliva extravergine con scorzette di limone candito.

 

 

Formato: 1 kg

Provenienza: Sicilia

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, miele, latte in polvere, fruttosio, lievito madre naturale, olio extravergine di oliva, monotrigliceridi degli acidi grassi, aroma naturale di vaniglia, scorzette di limone candito, sale, aromi naturali

Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco e asciutto

COPERTURA DI SEMI

Ingredienti: sesamo, girasole, lino, e fiocchi di farro

Azienda

Bonfissuto

Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana. Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane età, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione. Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offenderlo” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione “italiana” come il Panettone.